Après plusieurs retards, le Grand Marché Beauce-Sartigan, coopérative de solidarité, ouvrira officiellement ses portes le 3 septembre prochain, lors de la fin de semaine de la fête du Travail. La partie intérieure (déjà ouverte) et la partie extérieure seront inaugurées cette même journée.
Les membres de la coopérative invitent la population à venir rencontrer les producteurs et découvrir les produits de la région. Pour souligner l’événement, plusieurs activités auront lieu toute la journée. Entre 9 h et 16 h, la nouvelle terrasse sera le lieu de rendez-vous. La partie protocolaire aura lieu à 10 h. Barbara Bourque, présidente du Grand Marché, prendra la parole et procédera à la cérémonie d’inauguration et la coupure du ruban avec les dignitaires. Toute la journée, la Ferme Beauce Alpaga de Saint-Philibert fera l’exposition de ses animaux. De plus, des musiciens de la relève seront sur place pour animer la journée. Sur l’heure du dîner, on propose une épluchette de blé d’Inde.
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