Le nouveau Joannina a fière allure

Plus de deux cents convives ont assisté, hier, à l’inauguration du nouveau Joannina, dans l’ancien édifice du Jacob et de la discothèque le Fred, de la première Avenue à Saint-Georges.

Après des travaux évalués à plus de 1,5 million dollars, qui avaient débuté en juin dernier, le propriétaire, Nunzio Razzano, était particulièrement heureux de procéder à l’inauguration du nouveau restaurant-bar bien aménagé, décoré avec goût où l’on découvre une ambiance agréable.

On n’a vraiment rien oublié, tout est bien pensé et l’on peut même se trouver un coin tranquille lorsque l’on veut discuter en tête à tête. Les clients de l’ancien Joannina vont retrouver, avec plaisir, le personnel auquel ils étaient habitués et ils vont faire connaissance, aussi, avec de nouveaux visages qui s’intégraient déjà très bien à l’équipe.

Des amis, des clients, des fournisseurs, des gens d’affaires, voire même de la parenté, de l’autre Joannina, de la Rue Notre-Dame à Sainte-Marie, assistaient à cette fête où le vin était offert ainsi qu’un repas, gracieuseté de la maison. Même l’ancien propriétaire, M. Alain Jacob, était sur place avec le plus beau des sourires.

Entre 17h30 et 21h30, la directrice, Mme Isabelle Hallé, voyait à ce que tout se déroule rondement. Le service était de premier ordre et chaque employé avait sa tâche à accomplir pour faciliter le service aux tables.



Pour cette première journée, Nunzio Razzano souhaitait donner un coup de main à un organisme communautaire. Il a donc fait passer le chapeau en lançant un défi à ses clients en affirmant qu’il fournirait le même montant que le total amassé. C’est donc un total de 1,017$ qui a rapidement été recueilli et M. Razzano a défrayé de sa poche, la différence, pour remettre à l’organisme, qui vient en aide aux enfants, «Ouvre ton cœur à l’espoir», la somme de 2,034$. C’est le président de cet organisme, M. Sylvio Trépanier et la vice-présidente, Mme Lisette Trépanier, à qui l’on a remis le chèque. (voir notre photo)

Un mot aussi en passant sur l’ancienne discothèque, Le Fred, ce lieu préféré de la clientèle plus jeune, est géré par le cousin de M. Razzano, Nicola Buffolino. L’endroit est accueillant et le décor est complètement transformé et même les toilettes ont un cachet bien spécial



Enfin, si de l’extérieur l’édifice n’a pas été touché, à l’intérieur c’est une opération esthétique complète où, le designer, Pierre Poulin, a pu relever un beau défi.

Quant au menu du restaurant, il devrait rester, en grande partie, identique, avec ses spécialités de pizzas et de pâtes, qui ont fait la renommée de la maison. Ceux qui ne connaissaient pas encore le Joannina pourront le découvrir et les autres, pourront se familiariser avec l’Omerta Club.