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Une conférence d’Yves Michaud

De grands crus au salon des vins

Yves Michaud

Yves Michaud est aussi un grand spécialiste en vin.

11/8/2007 9:01:32 PM

Le quatrième Salon des Vins de Saint-Georges en Beauce se tiendra le dimanche 18 novembre prochain à l’hôtel Le Georgesville de 12 h à 17h.

L’événement étant à nos portes, il est maintenant possible de préciser qu’un nombre record de 33 exposants feront partie de cette quatrième édition. Parmi eux nous retrouverons dans la grande salle de bal 25 agences de vins, dans le hall d’entrée six exposants de produits du terroir et d’accessoires puis au second étage de l’hôtel, près des salles de conférence, une table d’accueil pour monsieur Jacques Orhon, sommelier notoire et conférencier invité lors de cette quatrième édition, qui discutera avec les participants et dédicacera ses livres ainsi qu’une table de la SAQ Signature de Québec.

D’ailleurs, les hôtes de cette dernière mettront en valeur quatre grands crus de prestige que les amateurs pourront déguster sur place soit le Château Angélus Saint Émilion premier grand cru classé, le Bonnes Mares grand cru Louis Jadot, le Château Haut-Brion Pessac-léognan premier grand cru classé, ainsi que le Château d'Yquem Sauternes premier grand cru classé. Notons que la valeur de ces quatre vins oscille entre 145$ et 417$ la bouteille de 750 millilitres.

Pour ce qui est des conférences celles de monsieur Jacques Orhon seront à 13 h 30, sur les vins italiens, et 16 h, sur les vins du Nouveau Monde. Pour sa part monsieur Yves Michaud nous présentera une conférence sur les vins du terroir et les vins industriels à 15 h alors que monsieur Toni Batet, de la Maison Torres, nous parlera des vins d’Espagne et du Chili à 14 h 30. Finalement, monsieur Yves Castera nous fera découvrir l’hydromel, ancêtre des vins, dès 15 h 45.

Toute la population est donc conviée à «Apprendre. Déguster. Découvrir.» des vins et autres parmi un choix de plus de trois cents produits provenant de tous les coins de la planète.

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