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En direct sur l'Actualité et les nouvelles de la Beauce Lundi, 16 Juillet 2007

 Les plus récentes nouvelles  Archives
Le PQ Beauce-Sud se pose des questions sur la qualité d’un dépliant
7/16/2007 1:31:04 AM
Dépliant de St-Georges
Le président de l’Association du Parti québécois de Beauce-Sud, M. André Côté, a adressé une lettre au maire de Saint-Georges, M. Roger Carette, pour attirer son attention sur la publication par le Service des loisirs et de la culture d’un dépliant dans lequel on retrouve une gaffe tout à fait déplacée. (texte complet)
Journée bien remplie aux Festivités western de Saint-Victor
7/16/2007 1:29:39 AM
Ring des Festivités
Malgré une température incertaine et quelques orages, les activités se sont poursuivies ce dimanche dans le cadre de la 29e édition. (texte complet)
Le Charles remporte la palme et la FADOQ le coup de cœur du public
7/15/2007 12:52:15 PM
Gagnants - Motel Charles
La deuxième édition du Festival des bateaux dragons s’est avéré un véritable succès samedi alors que quarante équipes, composées de vingt rameurs chacune, a attirée plus de 5 000 à 6 000 spectateurs à l’Île-Pozer et le long des berges de la rivière Chaudière au cœur de Saint-Georges. (texte complet)
Début de la 29e édition des Festivités western de Saint-Victor
7/15/2007 7:13:19 AM
Festivités jour 1
C’est par une excellente température que la 29e édition des Festivités western a débutée samedi à Saint-Victor alors, qu’après un copieux déjeuner des cowboys à la salle des Chevaliers de Colomb on a entrepris la Tripe couronne de courses de barils dans le ring, sur l’emplacement des nombreuses activités qui vont se dérouler jusqu’au 22 juillet. (texte complet)
Les X-Men s’amusent aux dépens des Mustangs
7/15/2007 7:11:10 AM
C’est par un samedi après-midi parfait pour le football que s’étaient réunies 300 personnes au terrain de la polyvalente des Abénaquis de Saint-Prosper où jouaient les X-Men de Beauce. Les Gens présents ont eu droit à un match inégal, ponctué de revirements et où aucune des deux équipes ne semblait vouloir prendre le contrôle du match. Les X-Men (3-2) ont finalement su se ressaisir et ont largement dominé les Mustangs (0-5) par la marque de 53-6. (texte complet)
Changements à la programmation d’Ovascène
7/14/2007 6:40:47 PM
Alexandre Goyette
King Dave remplace Le baiser de la veuve et changement de date pour Marc Dupré (Sainte-Marie, le 13 juillet 2007) - Ovascène désire aviser sa clientèle qu’un changement est survenu dans la série Les Coups de théâtre Telus avec l’annulation de la tournée « Le baiser de la veuve ». Cette pièce de théâtre mettant en vedette Antoine Bertrand et Julie Beauchemin se retrouvait dans la programmation d’Ovascène le jeudi 8 novembre. (texte complet)
" Changements à la programmation d’Ovascène 7/14/2007 6:40:47 PM

" L’Exposition agricole de Beauce s’en vient 7/14/2007 6:38:28 PM

" Inauguration des sentiers de Standon 7/14/2007 11:54:30 AM

" Trempette à l’érable d’Andrée Quirion 7/14/2007 6:39:49 AM

" Éric Giguère remporte le Bestbuy Pièces d’auto Rive Sud à Vallée Jonction 7/14/2007 6:37:37 AM

ARTICLE
Recette - Andrée Quirion
Photo: René d'Anjou
Trempette à l’érable d’Andrée Quirion

7/14/2007 6:39:49 AM

Cette semaine nous vous présentons une recette de trempette de Mme Andrée Quirion qui est actionnaire à la Pépite d’Or depuis l’ouverture de ce commerce, il y a une dizaine d’années.

Mme Quirion a aussi une ferme, avec son conjoint Robert, la Ferme G. Pomerleau, située au 38 de la 6e Avenue Nord à Saint-Georges. C’est à environ 4km en direction de Notre-Dame-des-Pins, en partant du croisement de la Route de Saint-Benoît.

Nos lecteurs, principalement ceux et celles qui adorent les bleuets, seront heureux d’apprendre que cette ferme a mis en culture une bleuetière alors que la cueillette devrait se faire vers la fin de juillet ou au début d’août. On pourra téléphoner pour s’informer du moment propice en composant le 228-7384.

Voici sa recette de trempette à l’érable que l’on nous assure des plus délicieuses.

Les ingrédients
1 tasse de ketchup
½ tasse de sirop d’érable
½ tasse d’huile végétale
1 branche de céleri
2 c. à table de jus de citron
½ c. à thé de sel d’ail
1 c. à thé de moutarde en poudre

Persil au goût et mayonnaise si désirée pour épaissir.

La préparation
Passez le tout au mélangeur (blender) et c’est prêt à déguster avec vos légumes préférés.


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