Miel-de-Beauce

Miel-de-Beauce est une entreprise familiale apicole qui a commencé sa production en 1982. Elle produit plus de 20 000 livres de miel et des produits connexes. Miel-de-Beauce jouit aussi d’une excellente réputation dans le service de pollinisation.

Miel-de-Beauce est présent dans les marchés publics. Déjà attirés par la haute qualité des produits proposés et distribués dans plus de trente épiceries de la Beauce, les clients peuvent interroger les propriétaires sur les mystères entourant cette production. Les différents festivals leur confèrent de la visibilité et permettent à la clientèle de déguster leurs produits. L’entreprise propose également ses produits à la ferme.

Dans le secteur de l’alimentation, qualité rime d’abord avec salubrité. Le matériel en acier inoxydable favorise un environnement d’extraction sain. Les visites sur une base régulière des différentes ruches font partie d’une procédure interne intensive d’analyse de la qualité pour optimiser le produit final et la bonne conservation des ruches.

L’entreprise vient de faire l’acquisition d’un chariot élévateur. Cet investissement tout récent a permis l’amélioration des méthodes préconisées. La modernisation des équipements permet à l’entreprise de se démarquer au niveau de son efficience et de son efficacité, atout précieux lorsque vient le temps de surclasser un marché de plus en plus concurrentiel.

Couple impliqué dans sa communauté, Annette Jacques et Marquis Lessard sont membres de plusieurs associations et conseils d’administration.