12/27/2008 12:26:43 AM
Les efforts combinés de la Fondation Tirelire et des producteurs de porcs ont permis de distribuer plus de 4 380 kg de viande de porc hachée aux banques alimentaires et moissons de la région de la Beauce. Depuis le mois d’avril, la Fondation Tirelire concentre ses efforts sur la gestion de l’abattage et sur la transformation en viande hachée des truies inscrites au Programme fédéral de réforme des porcs reproducteurs.
Grâce à la générosité des producteurs qui ont participé à ce programme et qui ont accepté d’offrir leurs animaux aux banques alimentaires, plus de 300 000 kg de viande ont été transformés et distribués à travers le Québec. Ce don de viande devrait combler les besoins des banques alimentaires pendant près d’un an.
En Beauce, ce sont 10 producteurs de porcs qui ont fait un don dans le cadre de cette opération.
La Fondation Tirelire a pour mission de contrer l’insécurité alimentaire en soutenant des organismes qui œuvrent dans le secteur de l’alimentation et qui apportent des solutions collectives et novatrices auprès des plus défavorisés de notre société. En 2007, la Fondation a appuyé 61 organismes communautaires répartis aux quatre coins de la province. En 2008, ce sont plus de 900 organismes qui auront bénéficié de cet apport en viande.
La générosité et l’implication sociale sont primordiales dans une société où, malgré une abondance apparente, il demeure plus de 700 000 personnes qui n’ont pas accès à suffisamment de denrées alimentaires pour se nourrir tous les jours, dont 40% sont des enfants. Environ 16 millions de repas sont servis chaque année aux personnes en difficulté (source : Bilan Faim 2005 AQBAM). L’insécurité alimentaire est une réalité pour bien des gens au Québec.
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