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Un porte-parole à la hauteur

Crédit photo : Courtoisie

Le porte-parole Jean Soulard, entouré des coprésidents de l'événement Isabelle Leclerc et Patrice Cossette.

Pour la 5e édition du Salon Défi-Santé Mariverain Jean Coutu, le porte-parole ne sera nul autre que Jean Soulard, chef exécutif au Château Frontenac de Québec depuis près de 20 ans.

« Ça rejoignait mon quotidien », a-t-il affirmé, pour expliquer sa présence au Salon. En effet, en plus d’être un chef réputé, M. Soulard est aussi un triathlonien depuis plus de 20 ans. « Faire de l’exercice chaque jour fait partie de mon hygiène de vie. Ça aide à passer au travers de mes stress. […] Tout ce qui fait bouger, j’ai ça dans mon coffre d’auto », a-t-il lancé. En effet, le simple fait de tout avoir sous la main l’encourage à persévérer car cela fait en sorte qu’il n’a jamais de raison de ne pas faire de sport. « Et une fois l’exercice terminé, on n’a pas à se sentir mal de caler une bière parce que ça aussi, c’est la vie! », a-t-il continué.

Ainsi, il sait que le bonheur individuel et collectif passe par la santé du corps, laquelle s’obtient notamment par la pratique d’activités physiques. Adopter de saines habitudes de vie est donc primordial pour la santé… « et parce que c’est “l’fun” », de rappeler le porte-parole, heureux de l’occasion qui lui est donnée de passer un message qui lui tient à cœur.

En ce qui concerne l’événement même, Jean Soulard considère que les organisateurs bénéficient d’une magnifique synergie. « À Québec, on s’imagine qu’il n’y a que de petites choses qui se passent en région. » Le chef constate alors avec plaisir que le Salon envoie un message clair et positif à travers la province.

Rappelons qu’en plus d’être porte-parole, Jean Soulard sera aussi participant au triathlon et juge au Défi des chefs. Ce dernier rôle, M. Soulard l’a aussi accueilli à bras ouverts. « C’est toujours intéressant de rencontrer des gens qui ont le même travail que moi. […] On parle la même langue! », a-t-il prononcé, devinant que l’expérience sera des plus agréables.

Patrice Cossette, coprésident du Salon Défi-Santé Jean Coutu, est d’avis que le porte-parole représente en lui-même l’objectif de l’événement, à savoir inciter la population à adopter de saines habitudes de vie. « On ne pouvait pas trouver mieux! »