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Journées acéricoles 2012

Organisées par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, les Journées acéricoles 2012 se dérouleront du 18 au 20 janvier dans trois municipalités.

Se déroulant sur le thème « L’acériculture, ça bouge! », l’événement permettra aux participants d’entendre des conférenciers traiter six sujets particuliers: Le portrait de l’industrie acéricole (tendances et perspectives), L’utilisation des instruments de mesure en acériculture, Les programmes Agri-investissement et Agri-Québec de la Financière agricole du Québec, L’effet du degré de concentration par membrane sur la nature du sirop d’érable, La proposition de nouvelles règles harmonisées sur le classement du sirop d’érable pur et Un regard sur la réunion annuelle de l’Institut international du sirop d’érable.

Ainsi, les Journées acéricoles 2012 auront lieu le mercredi 18 janvier à L’hôtel Le Journel de Saint-Joseph-de-Beauce (269, route 276), le jeudi 19 janvier à la Cabane à sucre Napert de Saint-Sylvestre (449, route Montgomery) et le vendredi 20 janvier à l’Érablière Landry au Cap-Saint-Ignace (342, chemin des Érables Est). Chaque jour, les activités débuteront à 9 h et se termineront vers 15 h 30. Participer à l’une de ces journées coûte 31$, ce qui comprend le repas du midi, le cahier de conférences et un DVD.
 
Les personnes qui souhaitent prendre part à l’une de ces journées doivent s’inscrire auprès de leur centre de services du Ministère et fournir leur paiement (chèque ou argent comptant) avant le 11 janvier. Pour obtenir davantage d’informations, téléphonez au (418) 226-3200 (Saint-Georges), au (418) 386-8116 (Sainte-Marie), ou visitez le www.mapaq.gouv.qc.ca/chaudiereappalaches.