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Journées acéricoles 2012

Se déroulant sur le thème de « L'acériculture, ça bouge! », les activités figurant au programme des Journées acéricoles 2012 seront l'occasion d'entendre des conférenciers traiter de six sujets particuliers.

Les sujets abordés seront : Le portrait de l’industrie acéricole (tendances et perspectives), L’utilisation des instruments de mesure en acériculture (DVD), Les programmes Agri-investissement et Agri-Québec de La Financière agricole du Québec, L’effet du degré de concentration par membrane sur la nature du sirop d’érable, La proposition de nouvelles règles harmonisées sur le classement du sirop d’érable pur et finalement, Un regard sur la réunion annuelle de l’Institut international du sirop d’érable.

Organisées par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, ces trois journées d’information sur la production acéricole présenteront toutes le même contenu. Chaque jour, les activités débuteront à 9 h et se termineront vers 15 h 30. Participer à l’une de ces journées coûte 31 $, ce qui comprend le repas du midi, le cahier de conférences et un DVD.

Ainsi, le mercredi 18 janvier, l’activité se déroulera à Saint-Joseph-de-Beauce à l’Hôtel Le Journel (269, route 276). Le lendemain, le tout aura lieu à Saint-Sylvestre, à la Cabane à sucre Napert (449, route Montgomery). Enfin, le vendredi 20 janvier, le tout prendra place au Cap-Saint-Ignace, à l’Érablière Landry (342, chemin des Érables Est).Les personnes qui souhaitent prendre part à l’une de ces journées doivent s’inscrire auprès de leur centre de services du Ministère et fournir leur paiement (chèque ou argent comptant) avant le 11 janvier.

Pour obtenir davantage d’informations ou pour vous inscrire, téléphonez au (418) 226-3200 (Saint-Georges), au (418) 386-8116 (Sainte-Marie), ou visitez le www.mapaq.gouv.qc.ca/chaudiereappalaches.